O chocolate é um alimento encontrado na forma pastosa, sólida e de bebida doce ou amarga, feito a partir da amêndoa torrada do cacau.
Antes dos espanhóis chegarem às Américas, os astecas já conheciam o cacau. Com ele, faziam um líquido escuro que chamavam de xocoatl.
Em 1502, a ilha de Guanaja, habitada pelos astecas, povo místico e religioso, recebeu a esquadra de Colombo.
O navegador foi um dos primeiros europeus a provar o sabor do chocolate. Sorte a dele, e nossa também, pois o chocolate se difundiu pelo mundo.
Já são tantas as marcas e sabores que escolher o seu preferido é bem difícil. Mas vamos ajudar...